537酸性蛋白酶

537酸性蛋白酶

蛋白质由氨基酸组成，是自然界中发现的较复杂的**化合物之一。由盐酸和蛋白酶分解成易被高等动物的肠道和微生物**体的细胞膜吸收的氨基酸。
包括人类在内的每种动物，必须要有足够的蛋白质来维持自身生长，来生成每个细胞所必需的氨基酸，一些特种蛋白质还是某些特殊细胞、腺体分泌物、酶和激素的功能性组成元素。
蛋白酶是指一些有催化功能的酶，能够水解（断裂）蛋白质，因此也被称为蛋白水解酶。蛋白水解酶在许多的生理和病理过程中发挥着重要作用，在食品和乳品加工业也有着广泛应用。
够产生较大活性的pH范围是2.5-6.0，较适pH值是3.5；温度范围是10-50℃（50-122°F），较适温度是50℃。
规格
固体酸性蛋白酶：酸性蛋白酶 （酶活力单位是 100，000 U/g）
酶活力单位定义: 温度为40℃，pH3.0条件下，1分钟内释放1ug酪氨酸所需要的酶量。
使用说明?
用作饲料添加剂时， 酸性蛋白酶的添加量为5-10U/g。
在酿造业使用时， 酸性蛋白酶的添加比例为5U/g。?
包装
酸性蛋白酶的包装规格为25kg/袋。也可根据客户需求提供大小不等的包装。