甘露聚糖酶生产厂家

甘 露 聚 糖 酶
【产品参数】
产品名称	剂型	酶活	产品性状
酸性甘露聚糖酶	粉末	50000U/g	白色至淡黄色粉末，80目分析筛通过率≥95%
酸性甘露聚糖酶	液体	50000U/mL	黄色液体，pH 3.0-5.0

【产品介绍】
β-甘露聚糖是半纤维素的*二大组分，是除木聚糖外分布较广、含量较高的一类半纤维素，广泛存在于植物性饲料原料中，是籽实类植物细胞壁的主要组成成分，由β-1,4-D-甘露糖连接而成。常见饲料原料中β-甘露聚糖含量见表1。
表1. 常见饲料原料中β-甘露聚糖含量
原料名称	豆粕	豆皮	棕榈粕	椰子粕	棉籽粕	菜籽粕	花生粕	向日葵仁粕
 β-甘露聚糖，%	2	10-12	25-30	30-35	1.3	1.1	0.51	0.57
β-甘露聚糖的抗营养作用
1. β-甘露聚糖具有高持水性，可吸收重于自身数倍的水分，溶于水后形成凝胶状，一方面使消化道内容物粘性增加，减少消化酶与营养物质的接触机会，并减慢已消化养分向肠壁扩散速度；另一方面吸收水分后，改变物理性状，减慢了肠道蠕动，影响消化。
2. β-甘露聚糖表层带负电荷，能够吸附Ca2+、Na+等离子，造成这些物质的代谢吸收障碍，还能与消化酶、胆盐结合，降低消化酶活性，使胆碱呈束缚状态，导致胆固醇等类脂吸收减少，影响脂肪的消化吸收。
3. β-甘露聚糖能够影响胰岛素样生长因子1的合成，抑制胰岛素的分泌，影响葡萄糖和蛋白质代谢，降低生产性能。
4. β-甘露聚糖在畜禽肠道细胞发育不完全或应激情况下，会过度刺激*反应，引起不良
*反应，造成生长迟缓，体重下降，群体均匀度变差。

酶活定义：
在37℃、pH值为5.5的条件下，每分钟从浓度为3mg/ml的甘露聚糖溶液中降解释放1umol还原糖所需要的酶量为一个酶活力单位（U）。
【产品功能】
有效降解饲料中的甘露聚糖等抗营养因子，释放细胞内营养物质，提高饲料利用率
降解甘露聚糖，解除其对IGF-1和胰岛素的抑制，促进蛋白质的合成，提高瘦肉率
分解产物甘露寡糖可增加动物的*能力，改善肠道菌群，提高动物抗病力，提高生产性能
增加非常规蛋白原料的适用范围，降低豆粕使用量，降低配方成本；
稳定饲料产品质量，缩小不同批次原料间质量差异性，提高产品竞争力。
联系人：郭经理
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